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兔尾草

科別:豆科

學名:Uraria crinita

別名:狗尾草、狐狸尾、台灣人參

細部解說

用途

藥用部位為全株,可清熱、消積、殺蟲,主治感冒、咳嗽、咯血、外傷流血。

特徵

多年生草本或半灌木,夏秋季開花。花序新生時如兔尾,較長時形似狗尾因而得名。花序伸長開花,長度可達50公分以上,粉紅色的直挺花序非常美觀。粗大的根部用來食用,常與雞肉燉煮稱為「狗尾雞」的藥膳料理。

文獻參考

行政院農業委員會林業試驗所臺北植物園
行政院農業委員會臺灣樹木解說
中央研究院數位典藏資源網

臺北市政府工務局大地工程處
110臺北市信義區松德路300號3樓  (02)27593001 臺北市民當家熱線1999