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月桃

科別:薑科

學名:Alpinia zerumbet

別名:豔山薑、玉桃、良姜、虎子花

細部解說

用途

昔日先民採集月桃莖狀葉鞘,曬乾後編製成蓆或繩索。月桃葉可用來包粽子。種子可製作成仁丹。

特徵

多年生草本,端午節前後是盛花花期,成串盛開的白色花朵有黃色的花紋,形似虎紋而有虎子花的別名。全株具有芳香,可提煉芳香精油。

文獻參考

行政院農業委員會林業試驗所臺北植物園
行政院農業委員會臺灣樹木解說
中央研究院數位典藏資源網

臺北市政府工務局大地工程處
110臺北市信義區松德路300號3樓  (02)27593001 臺北市民當家熱線1999