大頭茶
學名：Gordonia axillaris (Roxb.) Dietr.
別名：山茶、花東青、大山皮、山椿、山枇花、臺灣椿
科名：Theaceae山茶科
細部解說
介紹
「煎蛋樹」，「大頭茶」
「大頭茶」，拉丁學名是Gordonia axillaris（Roxb.）Dietr.，是茶科的臺灣原生植物。有趣的是英文名字是「Fried Egg Plant」，直接翻譯的話就是「煎蛋樹」，因其花朵而得名。
生態分布
臺灣全島低、中海拔山區。
形態特徵
葉：單葉互生，革質葉，長橢圓狀披針形，常叢集於枝條先端，於凋零前會轉成紅色。
花：白花無梗，花腋生或頂生，花苞多數外披柔毛，具有淡淡的芳香，金黃色雄蕊。
果：蒴果木質，黃褐色長橢圓形，種子扁平，開裂後飛散出的種子上端有翅。
用途
行道樹、建材、薪炭材、藥用